Spargelkarte

Spargel-Karte

Spargelcrémesuppe € 6,50

Gebackener Spargel mit Limetten-Aioli und Salat-Bouquet € 12,50

Spargel von Gut Erpenbeck ½ Pfund
mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter € 17,50

dazu Rührei € 19,50

oder westfälischer, luftgetrockneter Knochenschinken € 20,50

oder Räucherlachs € 21,50

oder Schnitzel € 22,50

oder Rumpsteak € 31,50

Sauce Hollandaise anstatt Butter € 2,50